GIS wycofuje popularny ser! Wykryto groźną bakterię. "Nie jedzcie tego"

Główny Inspektor Sanitarny wycofał ze sprzedaży popularny ser. Powodem tej decyzji jest wykrycie groźnej bakterii. Sprawdź, czy masz ten produkt w domu. 

Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany o prowadzonym przez producenta wycofaniu partii produktu ze względu na wykrycie obecności bakterii Listeria monocytogenes w badaniach właścicielskich. 

- Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą - podano w komunikacie. 

Ser Mozzarella w plastrach wycofany

Chodzi o Ser Mozzarella Plastry 135 g, o numerze partii: 01.22.1261 i z datą minimalnej trwałości: 20.06.2022.

Producentem produktu jest spółka CEKO, która rozpoczęła już proces wycofywania kwestionowanej partii produktu z obrotu.

Postępowanie wyjaśniające w sprawie prowadzi Inspekcja Weterynaryjna.

- Nie należy spożywać partii objętej komunikatem. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem - wskazuje inspektorat. 

Listerioza - objawy zakażenia

Listerioza jest chorobą zakaźną spowodowaną spożyciem pokarmu zanieczyszczonego bakteriami Listeria monocytogenes. U osób z prawidłową odpornością najczęstsze objawy mają charakter grypopodobny. 

Objawia się gorączką, dreszczami, bólami mięśni i dolegliwościami układu pokarmowego takimi jak biegunka czy wymioty (objawy te ustępują zwykle po 1-3 dniach).

W przypadku listeriozy u dzieci, osób starszych i tych z obniżoną odpornością objawy są znacznie bardziej nasilone. Występują m.in. zaburzenia równowagi, światłowstręt czy gorączka i uczucie splątania.

Jak wskazują eksperci symptomów nie należy lekceważyć, a listerioza bez odpowiedniego leczenia może doprowadzić do sepsy i zapalenia opon mózgowych.