Spore emocje towarzyszyły konkursowi kulinarnemu, jaki odbył się podczas niedzielnego pikniku Leszczyńskie Smaki. Wygrało danie z piersi kurczaka przygotowane przez Mariusza Zakrzewskiego i Adama Szabla.
Piknik to już tradycja kilku lat. Po raz drugi odbył się w parku przy auli PWSZ w Lesznie. Choć imprezę dwa razy zakłócił deszcz, udała się doskonale. Były występy zespołów ludowych i młodzieżowych, stoiska ze smakołykami przygotowanymi m.in. przez koła gospodyń wiejskich, świeże owoce i warzywa, kucharze ugotowali zupę Parzybrodę, którą częstowano wszystkich uczestników. Włoskie danie serwował Jan Kuroń, wnuk wielkiego społecznika Jacka Kuronia i syn znanego kucharza Macieja Kuronia.
Jednak najwięcej emocji wzbudził konkurs kulinarny dla amatorów. Piszemy amatorów, jednak dania, które przygotowali, amatorskie nie były. Wyglądały i smakowały wybornie.
W rywalizacji wystartowały trzy dwuosobowe drużyny. Każda wylosowała sobie produkty, z jakich miała przygotować potrawy. Różniły się przede wszystkim głównym składnikiem. Do wyboru były: piersi kurczaka, schab lub mięso wieprzowe mielone. Czas na przygotowanie dania - godzina.
Zmagania kucharzy przez cały czas odbywały się pod okiem widzów, profesjonalnych kucharzy i mediów. Do jury poproszono trzy przypadkowe osoby. Werdykt był trudny, bo wszystkie potrawy zasługiwały na pierwsze miejsce. Ale w końcu go ogłoszono.
Pierwsze miejsce zajęło danie drobiowe Mariusza Zakrzewskiego i Adama Szabla, drugie - schab przygotowany przez Andrzeja Nowaka i Tomasza Polaszka, a trzecie - mielone przyrządzone przez Emilię Spławską i Wiolettę Szerszeń. Wszyscy uczestnicy rywalizacji otrzymali w nagrodę drobny sprzęt kuchenny i przyprawy.
lm, Fot. L. MATUSZEWSKA
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz
Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu leszno24.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz