Wybór odpowiedniej płyty grzewczej to jedna z kluczowych decyzji podczas urządzania kuchni. To od niej w dużej mierze zależy komfort gotowania, oszczędność energii oraz bezpieczeństwo domowników. W dalszej części tekstu przedstawimy najważniejsze wady i zalety różnych płyt grzewczych i wskażemy, na co zwrócić uwagę przy wyborze.
Na rynku dostępnych jest wiele modeli płyt, takich jak płyty indukcyjne i grzewcze. Łatwe do czyszczenia płyty indukcyjne, których kolor czarny idealnie wpisuje się w nowoczesne aranżacje, cieszą się ogromną popularnością dzięki szybkiemu nagrzewaniu i wysokiej energooszczędności. Alternatywą są tradycyjne płyty gazowe – wybierane przez miłośników klasycznego gotowania, którzy cenią sobie pełną kontrolę nad płomieniem. Z kolei płyty ceramiczne stanowią kompromis pomiędzy funkcjonalnością a estetyką – oferują gładką powierzchnię i prostą obsługę, choć nagrzewają się wolniej niż indukcja. Wybór idealnej płyty zależy od Twoich preferencji kulinarnych, budżetu oraz stylu kuchni.
Płyta ceramiczna ze szkła ceramicznego to rozwiązanie, które łączy estetyczny wygląd z prostotą użytkowania. Jej gładka powierzchnia sprawia, że jest łatwa do utrzymania w czystości, a strefy grzewcze podświetlane czerwoną poświatą są intuicyjne w obsłudze. Wadą jednak może być dłuższy czas nagrzewania oraz większe zużycie energii w porównaniu do indukcji. Płyty indukcyjne wyróżniają się błyskawicznym podgrzewaniem potraw i wysokim poziomem bezpieczeństwa – nagrzewa się tylko dno garnka, nie cała powierzchnia. Minusem jest konieczność używania specjalnych naczyń ferromagnetycznych. Z kolei płyty gazowe to klasyka, ceniona za precyzyjną regulację płomienia i niskie koszty eksploatacji, ale wymagają one regularnego czyszczenia rusztów i zachowania ostrożności ze względu na otwarty ogień.
Wykonanie ze stali nierdzewnej to jeden z istotnych aspektów, na który warto zwrócić uwagę, szczególnie w przypadku płyt gazowych. Taka powierzchnia jest odporna na korozję, trwała i łatwa do utrzymania w czystości. Jednak to nie wszystko — przy wyborze płyty grzewczej liczy się również liczba i rozmieszczenie pól grzewczych, moc urządzenia, systemy bezpieczeństwa (takie jak blokada rodzicielska) oraz dodatkowe funkcje, jak timer czy booster. Równie ważne są aspekty estetyczne i dopasowanie płyty do stylu kuchni — nowoczesne modele dostępne są w różnych kolorach i wykończeniach, dzięki czemu łatwo je zintegrować z wnętrzem.
Aktualnie na rynku znajduje się wiele innowacyjnych modeli płyt grzewczych, które łączą nowoczesną technologię z estetyką i funkcjonalnością. Wśród dostępnych modeli, płyty indukcyjne marki Bosch, np. Bosch Serie 8 PXY675, zachwycają precyzyjnym sterowaniem temperaturą oraz błyskawicznym nagrzewaniem, co czyni je idealnym wyborem dla wymagających kucharzy. Miłośnicy tradycyjnych rozwiązań mogą postawić na płyty gazowe, takie jak model Amica PGCA6100APB, oferujące pełną kontrolę nad płomieniem oraz solidność wykonania. Natomiast dla osób ceniących kompromis między designem a łatwością utrzymania, płyty ceramiczne, na przykład Electrolux EHF6547FXK, stanowią doskonałe rozwiązanie dzięki swojej estetyce i prostocie obsługi.