Opakowania gastronomiczne to istotna część codziennej działalności restauracji. Wydawanie klientom dań na wynos lub dostarczanie posiłków na dowóz wymaga wykorzystania solidnych i trwałych pudełek.
Opakowania gastronomiczne to istotna część codziennej działalności restauracji. Wydawanie klientom dań na wynos lub dostarczanie posiłków na dowóz wymaga wykorzystania solidnych i trwałych pudełek. Dużym zainteresowaniem cieszą się pojemniki ekologiczne. Są one przyjazne środowisku naturalnemu, przy czym są w pełni bezpieczne dla żywności. Czym są opakowania ekologiczne w branży gastronomicznej i z czego są wytwarzane?
Branża gastronomiczna na co dzień wykorzystuje ogromną ilość pojemników. Służą one do wydawania dań na wynos, pakowania niedokończonych posiłków klientom restauracji czy dostarczania potraw na dowóz. Opakowania gastronomiczne muszą cechować się maksymalną wytrzymałością. Jedynie wówczas są w stanie zapewnić daniu bezpieczne warunki. Odpowiednie zabezpieczenie z każdej strony sprawia, że klient otrzymuje posiłek świeży, pełen smaku i aromatu. Wiele lokali gastronomicznych stawia na pudełka ekologiczne. Związane jest to z rosnącą świadomością społeczeństwa na temat negatywnego oddziaływania człowieka na środowisko naturalne.
Troska o planetę bezpośrednio przekłada się na wybory konsumentów. Klienci znacznie chętniej korzystają z usług oraz wybierają produkty firm podejmujących działania proekologiczne. Marka bardzo dużo na tym zyskuje. Stosowanie pojemników ekologicznych nie tylko przyczynia się do ochrony środowiska naturalnego, ale także do osiągania wyższych zysków. Co więcej, ekologiczne opakowania na przyjęcia, na wynos, dla food trucków, cateringowe i do zgrzewu nie kosztują więcej niż pojemniki nieprzyjazne środowisku naturalnemu.
Pudełka bezpieczne dla planety pozostawiają minimalny ślad węglowy. Najczęściej powstają z materiałów recyklingowych lub biodegradowalnych. Dzięki wykorzystaniu już istniejących bądź wcześniej użytych surowców możliwe jest zaoszczędzenie zasobów naturalnych. Warto zaznaczyć, że podczas ich produkcji znacznie zmniejszona jest także ilość odpadów poprodukcyjnych. Recykling to proces skupiający się na działaniach prowadzących do odzysku surowców z odpadów. Aby można było przeprowadzić recykling, konieczna jest wcześniejsza selekcja materiałów. Następnie są one przetwarzane na nowe produkty, które wykorzystywane są ponownie w codziennym życiu. Należy podkreślić, że dany surowiec można odzyskać przynajmniej kilkukrotnie. Hurtownia opakowań dostarcza również pojemniki wykonane z surowców odnawialnych – bambusa, trzciny cukrowej, słomy, skrobi kukurydzianej oraz liści palmowych.
